GR: beste Olivenöl

Kaló Mina!
" Warum produziert Griechenland das beste Olivenöl, orientiert sich aber preislich an Spanien?
Obwohl Griechenland der drittgrößte Produzent weltweit ist, zahlen griechische Verbraucher – mit dem höchsten Pro-Kopf-Verbrauch im internationalen Vergleich – oft Preise, die über dem europäischen Durchschnitt liegen...
Spanien aufgrund seiner industrialisierten Produktion im Mittelmeerraum als Preisführer agiert. Griechenland hingegen, trotz überlegener Qualität (über 80 % natives Olivenöl extra), bleibt preislich ein Nachzügler..."
aus apokoronaslife
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LG, Tom

Für den enormen Preisanstieg vor 3 Jahren war also die (Gogle:) "schlechte Olivenernte 2023" Spaniens verantwortlich, da Marktführer im Mittelmeerraum.
Plötzlich kostete ein Liter Olivenöl auf Kreta 15,- Euro und noch mehr, egal ob vom Kleinvertrieb oder Supermarkt.

Interessant daher die Frage der Studie, warum der GR-Markt von Massenexporten lebt, und keine griechischen Marken im Premiumsegment dominieren.
LG, Tom

Zufällig war ich am Samstag beim Vortrag eines griechischen Olivenölproduzenten (Nicos Psaltiras auf der Mani) zum Thema Olivenöl und -ernte. :-) War sehr interessant.

Nicos erzählt auch, dass der Italien und Spanien 2023 wegen der eigenen schlechten Ernte in GR gekauft hätten um ihren internationalen Abnahmeverpflichtungen nachzukommen. Und da hätten die Griechen eben abgewartet und entsprechend die Preise erhöht, sowohl für den Verkauf in GR als auch für den Export. Sind ja nicht blöd.

Einiges liegt am Marketing - italienisches Olivenöl wird von den Käufern in D als besser und traditioneller empfunden als griechisches. Dabei enthält das italienische Öl viel griechisches ...

Spanien dagegen produziert 55% des weltweiten Anbaus in großen Flächen, intensiv und mechanisiert. Spanisches Olivenöl hat allerdings keinen gute Ruf, hier macht es die Masse mit entsprechenden etablierten Marken, nicht die Klasse. Ich käme nie auf die Idee, ein spanisches Olivenöl zu kaufen....

In Griechenland wird Olivenöl weitgehend von Kleinproduzenten hergestellt, auf kleineren Flächen, die schwerer zu bewirtschaften sind. Die Griechen können auch nicht so viel Geld in Marketing etc. stecken oder und selber abfüllen und verkaufen. Daher verkaufen sie das Öl als Fassware weiter, oder gleich vor Ort. Ein großer Teil des griechischen Olivenöles wird in Griechenland selbst verbraucht, da die Griechen den höchsten Pro-Kopf-Verbrauch an Olivenöl weltweit haben.