Weinernte

Weil's grad gut in die Jahreszeit passt, hab ich mal alte Photos ausgekramt von der Weinernte in der Nähe von Archanes. Weinernte beginnt nach dem 15.August, dem Fest Mariä Entschlafung. 1977 hab ich bei Freunden zwei, drei Tage mitgeholfen.
Und wollte die verschiedenen Arbeitsschritte photographisch festhalten. Es gab ein Handycap dabei: sobald ich mich mit dem Photoapparat näherte, standen sie immer alle schnell so da:
http://www.free-hp.com/userdaten/610...si/awein_2.jpg
oder so:
http://www.free-hp.com/userdaten/610...si/awein_1.jpg
So konnte aus der Ernte ja nichts werden. Hab den Phoroappart weggesteckt und erstmal 'ne Weile mitgeschnitten.
Die Trauben sammeln wir in Körben, dann kommen sie in die großen Eimer und die auf den Esel:
http://www.free-hp.com/userdaten/610...si/awein_4.jpg
Der Junge führte den Esel die ganzen Tage unermüdlich vom Feld zur Sammelstelle. Wenn nicht grad ein Photoapparat zu sehen war. Dann musste er sich auch schnell 'ne Traube packen und
http://www.free-hp.com/userdaten/610...si/awein_5.jpg

Nächster Schritt: die Trauben werden getunkt
http://www.free-hp.com/userdaten/610...si/awein_7.jpg
http://www.free-hp.com/userdaten/610...si/awein_8.jpg
in einer Lösung aus - wenn ich mich recht erinnere - Pottasche. Die soll die Farbe bewahren und beim Trocknen helfen, das werden nämlich mal Rosinen. Die leckeren hellen, großen, die später mit Lorbeerblättern und Mandeln gemischt werden.
http://www.free-hp.com/userdaten/610...si/awein_9.jpg

Dann werden sie auf den Drahtgestellen ausgebreitet.
http://www.free-hp.com/userdaten/610...i/awein_10.jpg
http://www.free-hp.com/userdaten/610...i/awein_12.jpg

Zwischendurch gibt's auch mal Pause. Und dazu eine Riesensalatschüssel mit salzig eingelegten Fischen obenauf. Und Rotwein. Um 11 Uhr. Im August.
http://www.free-hp.com/userdaten/610...i/awein_15.jpg
Ne, die hatten nichts gegen Shorts einzuwenden. Auf Kyra Maria konnte ich mich in Fragen 'kanei / den kanei' voll verlassen ;-). Aber ein Kopftuch bekam ich verpasst. Und immer wieder sollte ich mich zwischendurch ausruhen: "Katse! Streng dich nicht an! Trink 'ne Zigarette!"
http://www.free-hp.com/userdaten/610...i/awein_14.jpg
Ist ein Erlebnis zwischen der Fülle an Trauben durchzulaufen.
http://www.free-hp.com/userdaten/610...i/awein_16.jpg
Die losen werden auf Tüchern ausgebreitet, gut verteilt
http://www.free-hp.com/userdaten/610...i/awein_17.jpg
http://www.free-hp.com/userdaten/610...i/awein_18.jpg
Mittagspause
http://www.free-hp.com/userdaten/610...i/awein_19.jpg
Gegessen wird in der Hütte, wo die Besitzer des Felds in den Erntetagen auch schlafen. Ist das eine Feld abgeerntet, helfen sie bei den Helfern mit.
http://www.free-hp.com/userdaten/610...i/awein_20.jpg
Gekocht wird draußen. Trachana - würziger Weizenbrei
http://www.free-hp.com/userdaten/610...i/awein_23.jpg
Beim Essen stach mich ene Wespe. Große kretische Geste: der Hausherr zermalmte das Tier, das wagte, einen Gast zu stechen, mit der bloßen Faust. Sehr eindrucksvoll (hab ich schon mal hier erzählt, ich weiß, gehört aber dazu).
Nachtisch, Trauben satt:
http://www.free-hp.com/userdaten/610...i/awein_29.jpg

Und das ist die andere Variante des Traubenanbaus. Wir haben von Büschen geschnitten. Dies sind die Krevatínes, von denen der Wein kommt. Geerntet werden die später.
http://www.free-hp.com/userdaten/610...i/awein_31.jpg
An diesem Weg, der jetzt zu 'ner Straße ausgebaut ist, steht jetzt links die neue Schule von Archanes. Rush hour, wenn die Kids gebracht und geholt werden, alles per Auto. Rechts von mir wurde auch vor zwei Jahren gebaut, einiges Minoische kam zum Vorschein. Wahrscheinlich ist unter dem Wein Weiteres.
http://www.free-hp.com/userdaten/610...i/awein_32.jpg

Getrocknete Trauben kommen zum Reinigen und Verpacken in die Genossenschaft, soweit ich weiß die erste Kretas. Momentan sind manche mit ihr unzufrieden, sie sei ineffektiv verwaltet, die in Peza sei erfolgreicher, innovativer. Weiß nicht, was da dran ist.
http://www.free-hp.com/userdaten/610...i/awein_33.jpg

Trauben gibt's auch im Garten. Aber die meisten haben die Mäuse gefressen, über die Drähte balancierend.
http://www.free-hp.com/userdaten/610...i/wein_35a.jpg

So. Aus die Maus.
4 Tage noch.

hallo deja,
die Bilder und die erklärende Worte gefallen mir....
Günter

Schöner Bericht, deja :)
Ich hab Ähnliches mal bei einer Olivenernte erlebt - allerdings ohne Wespe :icon_lol:

Hallo deja,
ein schöner Bericht, der Erinnerungen wachruft, an die Zeit (etwa vor 8 Jahren) als wir bei unseren Bekannten in Kroyssonas auch bei der "Rosinenernte" geholfen haben.
Allerdings war der Weinberg in einer so steilen Hanglage, daß die bereits vor Jahren den Eseltransport eingestellt hatten und den Junior des Hauses und einen Nachbarn zum Esel gemacht hatten.
Die beiden waren wirklich nicht zu beneiden, wie sie zwei Tage lang die schweren Körbe auf den Schultern den steilen Hang runtertransportierten mussten !

Gruß hermann

Hallo Deja,

schöner Bericht, der auch in mir Erinnerungen weckt. Ich war zwar damals noch nicht auf Kreta, es gab aber so in etwa in dieser Zeit ein Projekt am Institut, in dem ich arbeite (damals hatte ich gerade dort angefangen): Rosinentrocknen auf Kreta. War ein gemeinsames Forschungsprojekt mit einer griechischen Uni - ich weiß nicht mehr ob Athen oder Thessaloniki und hing mit Erforschung der Solarenergie zusammen. Weiß gar nicht mehr, was am Ende draus geworden ist - wie gesagt, ich war erst kurze Zeit dabei und alles war Neuland für mich.

Du bist ja in einigen Tagen wieder auf Kreta. Ich wünsche Dir schon jetzt schöne sonnige Tage dort. Grüß mir die Insel.

Gruß, Rena

Hallo Deja,

danke für den tollen Bericht. Man kriegt jede Menge Lust auf die süßen Trauben.
Sind ja glücklicherweise nur mehr 5 Tage bei mir, bis es wieder auf die Insel geht - für 3 Wochen.
Aber sag mir bitte, wie Du es anstellst, dass Du zwischen die Bilder noch Texte einfügst. Ich würde es gerne wissen, um im Oktober einen netten Reisebericht zu gestalten.

Grüße Ulrich

@ Ulrich: Geht nur aus dem Web heraus.
Ich hab die Bilder in ein Verzeichnis auf unserer Avega-Seite geladen, auf das von der Seite aus kein Zugriff besteht. Wär ja auch ein bißchen seltsam die Kombination Genozid und Weinernte.
Aber obwohl die dort nicht online sichtbar sind, kann ich die URL hier über 'Bild einfügen' eingeben mit Texten dazwischen. Soweit zum Support - viel Freude auf Kreta!

Hmmmm, saftige süße Trauben, mir läuft das Wasser im Mund zusammen :jo:
Sehr schöne Fottos!!
Hoffe, Du wirst demnächst genügend Gelegenheit haben, die Vitamine auf die eine oder ander Art "zu genießen" :icon_lol: :prost:
Schöne Zeit auf der Insel :freu:

Hallo, Déja,


toller Bericht und wunderbare Fotos, danke. :ANGEL:


Viel Spaß auf der Insel und grüße bitte alle.

Schönes Treffen am Wahlsonntag......


Liebe Grüße
Sabinara und Hübi

@deja
Danke für die info. Schade, dass es nicht möglich ist, Texte und Bilder zu kombinieren. Also werd ichs in der herkömmlichen Form machen. Hab mir heute noch einen 512 MB Chip für meine Kamera gekauft - ich hoffe das reicht. :grin:
Übrigens: nur noch 6 mal schlafen!
Grüße Ulrich

@ulrich und andere

es gibt die möglichjkeit, über kostenlose mailanbieter fotos zu parken... ich hatte anfangs meine url bei web.de und freenet.de...

ansonsten bin ich auch gerne bereit, eure fotos bei mir hochzuladen und euch dann die entsprechenden urls zuzuschicken, so dass ihr text und foto kombinieren könnt. sonnst dauert es noch hundert jahre, bis mein speicher gefüllt ist...

gruss

christa

@Christa
vielen Dank für das Angebot.
Um die Sache dann umzusetzen, müssten wir uns nochmal etwas detaillierter austauschen. Schaun wir mal, ob die Fotos den Aufwand lohnen.

Nur noch 4 mal schlafen!!! :)

Grüße Ulrich

:heul:
Ulrich, Du Schuft - ich muss noch noch 8 x schlafen - aber dann :ANGEL:
Und - ohja, wir werden uns die süssen Trauben schmecken lassen. Hoffentlich gibt's auch noch irgendwo oben in den Bergen bei uns (oberhalb von Viannos in Kato Symi) Restbestände von Feigen. Normalerweise werden die ja von den gefräßigen Goasserln weggemampft, die steigen dort auf den verfallenen Hausdächern herum und haben "high life".
Ich freu' mich schon soooooo - allein schon beim Aussteigen aus dem Flieger - die Luft wie Seide und überhaupt fällt dann aller Stress von mir ab!
Ganz liebe Grüße an Euch alle, die Ihr auch auf Kreta seid - und noch viel liebere :jo: an diejenigen, die leider noch bis nächstes Jahr warten müssen, bis es wieder auf die Insel geht!
Marianna

Daaaaaaaanke, Deja.

Wunderschöne FotoStory!!

Marga

Life ist's noch schoener!
Gruesse von vor Ort
deja