Zitat Zitat von Kithira Beitrag anzeigen
Und es gibt offenbar kretische Köche, die glauben, auf Carbonara gehöre geschmolzener Käse.

Ich erinnere mich, dass mir einmal ein Kellner in Paleochora Parmesan auf meine Spaghetti al Tonno raspeln wollte.

Als ich ihn mit 'Das passt doch gar nicht zusammen ...' davon abzuhalten versuchte, sah er mich an und fragte mich streng, ob ich vielleicht Italienerin sei. :smiley1:

Die Message war angekommen, ich durfte aber trotzdem auf Parmesan verzichten.


Wochentags kann man im Winter gut in einem Souvlatsidiko essen. Dort gibt es normalerweise, neben diversen Angeboten an Gegrilltem und Gyros-Pita, auch eine Tageskarte.

Falls nichts auf der Karte steht, lohnt es sich, danach zu fragen.

Die Gerichte (z. B. Lachano-Dolmades, Jemista, Stifado etc.) sind eigentlich immer ganz frisch und sehr lecker.